Pour mettre en évidence la tradition de la région du Douro, il est important de mettre en relief l'un de ses éléments le plus emblématique : La Gastronomie.

Les gens de cette région ont le don pour la cuisine traditionnel et l'art de bien recevoir comme éléments d'un temple revêtu par les plus délicieux arômes et goûts, telles que certains trésors gastronomiques qui sont :

Herança Magna™ Menu 2022

STARTERS: Codfish Fried Cookies, Veal Croquettes, typical sliced Ham with loaves of cheese and corn bread, bread, butter and Olives;

SOUP: Caldo Verde (cabbage soup);

Main Course: Codfish fillet with cornbread au gratin in the oven, roasted potatoes and sautéed greens with garlic,

Dessert: Rabanada (French toast) drizzled with Port wine sauce and cinnamon stick,

INCLUDED DRINKS: Red and white wine, Beer, Water, Soft Drinks and Coffee.    (Drinks included during dinner)

Alternative to the Main Course for the whole group (pre-booked 72h): Mixed roast of Veal and Pork Leg garnished with garlic sautéed greens and carrots, roasted potatoes and rice.

Alternative to Main Course, Vegetarian alternative (pre-booked 72h): Vegetarian Lasagna in a clay pot.

Et c'est précisément le raffinement de cet expérience et visites uniques de notre gastronomie que Herança Magna veut vous offrir, pour que vous ayez un voyage de plaisirs irrésistibles et inoubliables.